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飯食町（いしき）は西浦町南東に隣接する街であるが深草では最も古い集落である。

弥生時代の原始人が、現西浦町の湖辺に集落して稲作をしたが次第に飯食町に移動したようである。

飯食町は古くから藤森神社の神供米を受けもち、飯食西裏と呼ぶ現西浦町で神供米をつくっていたようである。

平安遷都ののち、大和春日社への詣り道も飯食を通っている。

豊臣秀吉の伏見城築城にともなって伏見街道も、わざわざ飯食町を通っている。
小山　敏夫氏より参照